简 报
2015年3月10日上午9:30，学院街食品药品监督管理所所长刘强、学苑街办事处张主任携学院街食品药品监督管理所、学苑街办事处及社区有关工作人员，莅临我院检查食品安全工作。
刘所长一行先后深入食堂售饭间、操作间、加工间、食品库房等进行了详细的检查，并重点查看了晨检记录、食品添加剂使用记录、成品留样情况等；同时向食堂负责人下发了《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全管理制度等食品安全管理相关制度》文件，并对文件的内容进行了简要的说明。
检查后，刘所长对学院食品安全工作给予了充分肯定，同时对部分生熟食品混放现象给予了指正；要求从业人员认真学习《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全管理制度等食品安全管理相关制度》，并熟练掌握相关操作规范及食品安全事故预防的知识，杜绝安全事故的发生。
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